MyWaste-Plate è stato ufficialmente inserito nel portale della Commissione Europea dedicato alla prevenzione delle perdite e dello spreco alimentare: l’EU Food Loss and Waste Prevention Hub.
Si tratta di uno spazio istituzionale che raccoglie iniziative, strumenti e buone pratiche provenienti dagli Stati Membri e da diversi attori pubblici e privati impegnati nella riduzione dello spreco alimentare lungo la filiera. La presenza di MyWaste-Plate all’interno di questo ecosistema rappresenta un riconoscimento significativo del lavoro svolto nel contesto scolastico italiano.
Link al portale EU: https://ec.europa.eu/food/safety/food_waste/eu-food-loss-waste-prevention-hub/resource/
Un progetto nato per rendere misurabile ciò che spesso resta invisibile
Lo spreco alimentare nelle mense scolastiche è un fenomeno concreto, ma spesso non monitorato in modo strutturato. Senza dati affidabili, diventa difficile comprendere l’entità del problema, individuare le cause e progettare azioni correttive efficaci.
MyWaste-Plate nasce con un obiettivo chiaro: rendere misurabile lo spreco nelle mense scolastiche e trasformare i dati in consapevolezza operativa.
La piattaforma digitale è stata progettata per:
- raccogliere dati strutturati e comparabili nel tempo
- elaborare indicatori chiari e dashboard di monitoraggio
- supportare decisioni evidence-based da parte di scuole e amministrazioni
- favorire trasparenza e comunicazione pubblica dei risultati
- coinvolgere studenti, famiglie e stakeholder in un percorso educativo condiviso
L’approccio integra dimensione tecnica e dimensione culturale: monitoraggio e sensibilizzazione, analisi e responsabilità.
Un contributo all’ecosistema europeo delle buone pratiche
Essere presenti sull’EU Food Loss and Waste Prevention Hub significa entrare a far parte di una rete europea di iniziative che condividono un obiettivo comune: ridurre lo spreco alimentare in linea con le strategie dell’Unione Europea e con gli impegni internazionali in materia di sostenibilità.
La pubblicazione sul portale rafforza la dimensione internazionale del progetto e ne sottolinea la potenziale replicabilità in altri contesti territoriali.
MyWaste-Plate dimostra come la tecnologia, quando progettata in modo responsabile e orientata al servizio pubblico, possa diventare uno strumento concreto di trasformazione.
Link al portale EU: https://ec.europa.eu/food/safety/food_waste/eu-food-loss-waste-prevention-hub/resource/
Comments are closed.